Métissage architectural. Les rues étroites de la vieille ville de La Valette sont dominées par de curieuses fenêtres en saillie que les maltais appellent "galerija", le plus souvent vertes.
Un port immense. Le meilleur observatoire donnant une vue panoramique sur ce port (l'un des deux de La Valette) est le balcon du jardin Upper Barrakka de La Valette, la capitale de Malte.
La "superbissima". Je connaissais cette île perdue de la Méditerranée à cause … des séjours linguistiques qui y sont organisés. Mais quand j’y suis allé la première fois, j’ai surtout été subjugué par ses fortifications arrogantes et massives qui se déploient sur toutes les pointes et dans tous les replis de ses anfractuosités. Les chevaliers de l’Ordre de Saint Jean (aujourd’hui Ordre de Malte) surnommèrent La Valette, la capitale qu’ils construisirent à cet endroit, la Città Umilissima (la ville très humble) !
Ragoût de lapin. Le lapin n’a jamais été le bienvenu sur les bateaux qui accostaient à Malte, comme il ne l’est toujours pas, tradition de la marine oblige ! Pourtant dans cette île, tous les habitants se lèchent les babines quand on évoque cet animal. Dans la langue maltaise, issue à 40 % de l’arabe, lapin se dit "fenek" (je rappelle qu’en français, un fennec est un petit renard du désert à longues oreilles).
Les fantômes de la Rome antique. Dès que l’on sort des rues et que l’on passe le pas des portes des maisons et des édifices de Pompéi, l’émotion monte d’un cran. Ces maisons, boutiques et monuments ont été découverts de la couche de cendre qui les recouvrait, exactement tels qu’ils étaient il y a à peu près 1950 ans. Beaucoup de mosaïques et de fresques sont quasiment intactes.