Vins et plats sud-africains
Un voyage qui émoustille les sens. Pas de bon plat sans bon vin en Afrique du sud ! Je l’ai vérifié lors de mon dernier voyage dans ce pays qui m’a amené sur « la route des vins » entre des montagnes, un peu au nord et à l’est de la ville du Cap. De dégustations en restaurants, j’ai appris à découvrir que les bons vins et les bons plats faisaient des merveilles dans ce pays.