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Hongrie

Les sémillants cavaliers de la Puszta (Hongrie)

Hongrie Puszta équitation  Robe bleue azur plissée d'un csiko sur robe alezan cuivré d'un nonius

La puszta, que j’ai découverte lors d’une étape de croisière fluviale sur le Danube, est une steppe qui occupe l’est de la Hongrie, entre la Serbie et la Roumanie, une vaste plaine herbeuse d’élevage et de marécages (classée au patrimoine mondial de l’Unesco sous le nom de parc national d’Hortobagy).

Destinations concernées: 

La confiserie Gerbeaud à Budapest

On aime : 
le ballet de serveurs et serveuses au pas pressé mais silencieux sur les tapis (pâtisserie Gerbeaud, Budapest, Hongrie)
Plaisirs feutrés. Au cœur, ou plutôt dans le ventre de Pest, la moitié rive gauche de Budapest, la « confiserie Gerbeaud » (en français sur la façade s’il vous plait) a la saveur d’un palais de Dame Tartine.
Son immeuble haussmannien domine un des lieux centraux de la ville, la place Vörösmarty, du nom d’un immense poète hongrois. Même la vénérable ligne de métro Földalatti qui passe sous nos pieds gronde de plaisir et fait vibrer les présentoirs vitrés et réfrigérés de la pâtisserie.