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"Marchés du monde, cuisines d’ailleurs" de Christian Bollot

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Exposition Marchés du monde au milieu du marché de Noisiel

Marchés du monde dans un marché de banlieue. Quelle que soit la ville du monde que je découvre lors de mes voyages, une de mes premières visites est consacrée au marché local. C’est par définition un carrefour humain, dense et intense de vie et d’actions, un reflet du quotidien, de la manière de vivre, d’être, de manger, de négocier, et de communiquer des habitants de la ville, toujours haut en couleurs, dans tous les sens de cette expression. C’est donc naturellement et très à l’aise que je me suis retrouvée dans cette exposition, d’autant qu’il fallait traverser l’effervescent marché très multiculturel de Noisiel en Seine et Marne pour y arriver.

Christian Bollot, l’ancien président d’un photo club local (Lognes) a rapporté de succulentes images des marchés des villes d’Asie qu’il a parcourues, au Laos (par exemple à Luang Prabang), au Cambodge, en Thaïlande (par exemple à Bangkok), en Birmanie, en Indonésie, en Inde. Partout, il a attrapé des portraits d’artisans et de petits vendeurs et vendeuses, souriants, tendus ou affairés et il a saisi des scènes chargées de couleurs. Sur ces marchés on trouve les mêmes produits que chez nous, pains, viandes, volailles, poissons, fruits, fleurs, bijoux, vêtements, mais ils sont mis en scène autrement avec des vendeurs parfois assis à même le sol. Quelquefois les produits sont inhabituels pour nous comme des chauves-souris séchées ou de la viande de serpent. Beurk ! Et les costumes, les coiffures ainsi que la présentation des produits ne sont vraiment pas les mêmes que chez nous.

Les seules choses qui me manquaient dans cette exposition étaient les sons, les cris et boniments des vendeurs et les bruits de la rue, les odeurs, les effluves et les parfums. Mais aussi la chaleur tropicale de l’Asie ainsi que la bousculade, le brouhaha de la foule, les appels dans des langues inconnues. Sur ce dernier point, dès que j’ai franchi la porte de sortie de cette exposition-voyage, j’ai retrouvé dans le marché de Noisiel une partie de ce qui manquait : la cacophonie et les interjections des vendeurs dans plusieurs langues du monde, l’affluence et la cohue en même temps que des visages venus des cinq continents.

Mairie annexe de Noisiel Le Luzard, près de la gare RER de Noisiel Le Luzard jusquau 31 mars 2015

Les marchés de Noisiel ont lieu les mercredi et vendredi après-midi et samedi, dimanche matin. 

Destinations concernées: